Rob van Leeuwen heeft passie voor koken op open vuur en authentiek barbecue.
Deze passie brengt Rob graag over door middel van workshops, catering en demo’s.
Dit deed Rob al veelvuldig in zijn “vrije” tijd. Dit liep na deelname aan het TV-programma Grillmasters in 2016 een beetje uit de hand. De keuze is gemaakt om volledig hiermee door te gaan. Door de slagersachtergrond van Rob is er een specialisatie ontstaan die uiteindelijk de passie heeft veroorzaakt.
Mijn specialiteit ligt in de kunst van vuurbeheersing en perfecte garing. Als ervaren pitmaster breng ik niet alleen technische expertise, maar ook een passie voor smaak en ambacht die uw evenement naar een hoger niveau tilt.
Met jarenlange ervaring op diverse evenementen, van intieme bedrijfsfeesten tot grootschalige festivals, kunt u rekenen op een betrouwbare professional die uitblinkt in kwaliteit en presentatie.
Mijn focus ligt op het creëren van culinaire belevingen die niet alleen indruk maken, maar ook blijvende herinneringen achterlaten.
Uw bedrijf kan vertrouwen op een pitmaster die vakmanschap combineert met flexibiliteit en een scherp oog voor detail.
Mijn missie is helder: ik wil iedereen die thuis de barbecue bedient inspireren en helpen om beter, eenvoudiger en met meer plezier te koken. Of je nu een beginnende grillmeester bent of een doorgewinterde barbecue fan, ik geef je de tools, inzichten en inspiratie om jouw barbecue vaardigheden naar een hoger niveau te tillen.
Met mijn uitgebreide kennis en ervaring deel ik waardevolle tips over diverse bereidingswijzen, technieken en smaken. Van low-and-slow tot direct grillen, en van klassieke recepten tot verrassende smaakcombinaties – alles wordt op een laagdrempelige en toegankelijke manier gebracht, zodat iedereen er direct mee aan de slag kan.
Daarnaast verzorg ik professionele demonstraties die niet alleen leerzaam zijn, maar ook vermakelijk. Of het nu gaat om een grootschalig evenement, een bedrijfsfeest, of een intieme bijeenkomst, ik weet het publiek te boeien en te inspireren met live demonstraties die het vakmanschap en de passie voor barbecue centraal stellen. Samen creëren we een onvergetelijke culinaire ervaring!
Wil je jullie bruiloft onvergetelijk maken met een diner dat verder gaat dan de standaard catering? Ik verzorg en ontzorg jullie speciale dag met een fantastisch barbecue-diner, afgestemd op jullie wensen. Of je nu kiest voor een sfeervol buffet of een intieme familiestijl setting, ik zorg voor een culinaire beleving die bijdraagt aan de magie van jullie dag.
Ik begrijp dat het organiseren van een trouwdag veel werk met zich meebrengt en dat alles tot in de puntjes geregeld moet zijn. Daarom neem ik de tijd om samen met jullie – of met jullie ceremoniemeester of weddingplanner – een planning te maken die perfect aansluit bij uw wensen en visie. Tijdens een persoonlijk gesprek bespreken we in alle rust de mogelijkheden en stel ik een menu samen dat helemaal bij jullie en jullie gasten past.
Met mijn passie voor barbecue en jarenlange ervaring kunnen jullie erop vertrouwen dat de catering in goede handen is. Ik streef ernaar om niet alleen heerlijk eten te serveren, maar ook bij te dragen aan een zorgeloze, feestelijke sfeer. Zo kunnen jullie volop genieten van de mooiste dag van jullie leven!
Wil je meer sfeer, inspiratie en beleving op de werkvloer creëren? Wij bieden een unieke ervaring waarbij culinaire passie en professionaliteit samenkomen.
Tijdens interactieve demonstraties presenteren we op deskundige wijze een selectie van gerechten en technieken die volledig aansluiten bij jouw wensen en doelstellingen. Alles wordt zorgvuldig afgestemd in overleg met jou, zodat de presentatie niet alleen inspireert, maar ook naadloos aansluit bij de boodschap die je wilt overbrengen.
Ons doel is om jouw merk of onderneming letterlijk en figuurlijk in de schijnwerpers te zetten. Met een combinatie van vakmanschap, creativiteit en oog voor detail zorgen wij voor een onvergetelijke beleving die niet alleen de zintuigen prikkelt, maar ook jouw medewerkers en relaties samenbrengt.
Het is vrijdagmiddag: tijd voor de borrel! Voor veel bedrijven hét moment om de werkweek af te sluiten en de balans op te maken, maar vooral om even te ontspannen en samen te genieten. De vrijdagmiddagborrel is meer dan een traditie – het is een waardevol moment dat bijdraagt aan een sterke teamgeest en een positieve werksfeer.
De laptops mogen iets eerder dicht (yeah!), en de agenda’s maken plaats voor spontane gesprekken. Het fijne aan dit moment? Er is ruimte voor échte connecties. Of je nu gezellig bijpraat over de laatste vakanties, hobby’s, of gewoon de alledaagse dingen – het helpt om de banden te versterken en een gevoel van saamhorigheid te creëren. Dit is niet alleen leuk, maar ook waardevol voor de samenwerking binnen het team.
Een vrijdagmiddagborrel biedt ook een kans om collega’s te ontmoeten die je minder vaak spreekt, zoals mensen uit andere afdelingen of de buitendienst. Het is dé gelegenheid om elkaar op een informele manier beter te leren kennen en te ontdekken wat er speelt binnen het bedrijf. In een ontspannen en gezellige sfeer worden de mooiste verhalen gedeeld, en vaak ontstaan er nieuwe verbindingen die ook op de werkvloer van waarde zijn.
Natuurlijk maakt goed eten dit moment compleet. Wat is een vrijdagmiddagborrel zonder heerlijke hapjes en snacks? Als deze ook nog eens met vakmanschap bereid zijn op kolen en hout, wordt het een ervaring om nooit te vergeten. De smaak, de geur en de warme ambiance van gerechten die op traditionele wijze worden bereid, maken de borrel nog specialer. Een perfecte afsluiter van de week en een geweldige start van het weekend!
Ontdek de kunst van slow cooking op de BBQ en til je kookkunsten naar een hoger niveau! Tijdens onze workshop leer je stap voor stap de geheimen van het langzaam garen, van het kiezen van
Heb je ooit gedroomd van het perfect grillen van een steak, het bereiden van sappige burgers, of het creëren van een volledige maaltijd op de barbecue?
Altijd al willen uitblinken achter de BBQ? Of je nu een complete beginner bent of al wat ervaring hebt, onze BBQ-cursus is dé perfecte stap om jouw grillvaardigheden naar een hoger niveau te tillen.
Geïnteresseerd in onze mogelijkheden?
wacht dan niet langer en neem contact met ons op en laat je informeren